Défi relevé, d'autres projets....
Après 11 ans à la Chaumière, en centre ville de Clermont-Ferrand, Magalie et Martial décident de s'agrandir et d'ouvrirent une deuxième boutique au Cendre accompagné d'un laboratoire de fabrication plus grand et plus fonctionnel, tout en conservant le magasin de la rue St Dominique qui va pouvoir accueillir plus de monde au salon de Thé!
La grande Aventure!
Martial et son épouse Magalie décident de se jeter dans la grande aventure de l'entreprise! Un pari pas forcément évident, faire de bons et beaux gâteaux, chocolats, confiseries...... est un métier, mais gérer une entreprise et son personnel en est un autre!!
Naissance de Martial Ray
Le 1er Avril! Mais si ce n'est pas un poisson! La Chaumière ne pensait pas encore à lui mais d'après nos informations, Martial était déjà gourmand!!!!
Création de la Pâtisserie La Chaumière
La Chaumière a été créée par Mr Malochet et son épouse. Déjà une maison d'une très bonne réputation, à l'époque, pas encore de salon de thé, mais de délicieuses pâtisseries!