Nougat glacé

Nougat glacé Glace au nougat, sorbet pêche de vigne, biscuit croquant amande et noisette

Vacherin chocolat

Vacherin chocolat Glace chocolat noir, glace chocolat au lait, meingue et chantilly chocolat

Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne Glace plombière, sorbet mandarine, génoise et meringue italienne

Diablotine

Diablotine Sorbet framboise et sorbet myrtille, coulis de groseille et meringue

Végétale

Végétale Bûche Végan! Biscuit noisette, croustillant gianduja et amande, crémeux vanille-amande, cr ...

Méditerranée

Méditerranée Biscuit citron, praliné au citron vert, compotée mandarine et orange, mousse onctueuse au ...

La Belle Hélène

La Belle Hélène Crème diplomate à la vanille de Tahiti, biscuit au chocolat, crémeux chocolat noir pure or ...

Carthage

Carthage Mousse Mangue et Jasmin, compotée d'Ananas, croustillant fruits de la Passion et biscuit a ...

Carmène

Carmène Crèmeux framboise et crème diplomate à la fraise accomlpagnées d'un biscuit au cassi et d' ...

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